Si vous avez testé tous les régimes imaginables et que vous n’arrivez toujours pas à perdre du poids — en particulier autour de la taille —, nous avons une bonne nouvelle à vous annoncer. Une nouvelle étude de l’UC San Diego suggère que le secret ne réside peut-être pas uniquement dans la réduction des calories, mais plutôt dans le fait de manger dans une fenêtre temporelle plus courte chaque jour. Les recherches démontrent que le jeûne pour perdre la graisse abdominale fonctionne même sans diminution de l’apport calorique. Continuez à lire pour découvrir la clé de cette méthode simple de perte de poids.
Pourquoi le jeûne pour perdre la graisse du ventre fonctionne mieux que le comptage des calories
Pour les femmes de plus de 40 ans, se débarrasser de la graisse viscérale du ventre, ce gras nuisible qui entoure les organes, peut parfois sembler impossible. Les hormones évoluent, le métabolisme ralentit et les habitudes alimentaires qui fonctionnaient à 30 ans cessent soudainement de produire les mêmes résultats. C’est pourquoi les chercheurs regardent au-delà de l’approche « il faut manger moins » et les résultats qu’ils obtiennent sont encourageants.
L’étude de l’UC San Diego sur le jeûne pour perdre la graisse du ventre a montré que lorsque les adultes en surpoids réduisaient simplement la fenêtre pendant laquelle ils mangeaient chaque jour, les résultats étaient étonnants. Les participants qui consommaient leurs repas dans une fenêtre de 10 heures quotidienne — c’est-à-dire qu’ils jeûnaient pendant 14 heures, y compris les heures de sommeil — perdaient deux fois plus de poids que le groupe témoin. Pire encore, ils perdaient trois fois plus de graisse abdominale. Les deux groupes recevaient la même orientation nutritionnelle; la seule différence résidait dans le moment entre le jeûne et l’alimentation.
Ce qui se passe dans votre corps lorsque vous jeûnez
Vous vous demandez peut-être pourquoi une fenêtre alimentaire plus courte (une forme de jeûne intermittent) peut faire une telle différence. De courts jeûnes semblent déclencher des changements biochimiques qui aident le corps à brûler la graisse du ventre pour se nourrir. En offrant à votre système digestif une vraie pause, votre organisme change de vitesse et commence à puiser dans les graisses stockées pour l’énergie.
Considérez ce schéma alimentaire comme offrant à votre métabolisme une remise à zéro chaque nuit. Et contrairement aux régimes restrictifs qui vous obligent à compter chaque bouchée, cette approche ne vous demande pas de modifier ce que vous mangez. Elle vous demande simplement de prêter attention à quand vous mangez.
C’est important pour celles et ceux qui n’ont ni le temps ni la patience de peser les aliments, de compter les macronutriments ou de préparer des repas élaborés. Si vous savez regarder l’horloge, vous pouvez réussir cette démarche.
Comment essayer le jeûne pour perdre la graisse du ventre
La beauté de cette méthode réside dans sa simplicité et sa facilité d’intégration dans la vie quotidienne. Voici une façon simple de commencer :
- Terminez le dîner avant 19 h. Finissez votre dernier repas avant sept heures du soir.
- Attendez jusqu’à 9 h pour prendre le petit-déjeuner. Cela offre à votre organisme une pause digestive complète de 14 heures.
- Dormez pendant la majeure partie de la période. Si vous dormez sept à huit heures, vous jeûnez déjà pendant une grande partie de la fenêtre sans même le remarquer.
Et c’est tout. Pas d’aliments interdits. Pas de fringales douloureuses. Pas d’omettre les repas en famille. Vous déplacez simplement légèrement votre fenêtre alimentaire vers le début et vous offrez à votre organisme une pause nocturne plus longue.
Petit changement, grands résultats
Ce qui rend cette méthode si séduisante, c’est son caractère très indulgent. La vie arrive — un dîner tardif avec votre mari, l’anniversaire d’un petit-enfant, un mardi chargé où le petit-déjeuner est pris à 10 h. Rien de tout cela ne vous fait dérailler. Vous visez simplement une fenêtre alimentaire de 10 heures la plupart des jours et laissez votre corps faire le reste.
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