Un type de défi lié à la santé revient sans cesse ces derniers temps. Que vous le connaissiez sous le nom de Sober October ou Dry January, les gens prennent de plus en plus une pause dans l’alcool pour économiser de l’argent et obtenir des bienfaits pour la santé. Les chiffres le confirment : la valeur boursière de l’industrie alcoolique a chuté de pas moins de 830 milliards de dollars au cours des quatre dernières années, selon Bloomberg. Et de nouvelles recherches montrent que les corps des femmes bénéficient le plus de la réduction ou de l’arrêt de l’alcool. Voici pourquoi adopter une sobriété, même pour une courte période, peut accélérer la perte de poids. À titre d’exemple : devenir sobre a fonctionné pour la lectrice de Woman’s World, Jennifer Taggart, qui affirme : « Toute ma vie a changé ! » Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir pour tenter l’expérience !
Pourquoi devenir sobre fonctionne mieux pour la perte de poids des femmes après 40 ans
Pendant des générations, on nous a répété les bienfaits de l’alcool pour la santé — par exemple que le vin rouge aide à lutter contre le vieillissement. Mais de nouvelles recherches nous offrent une vision plus large de ce que l’alcool fait au corps qui vieillit chez les femmes — et il est indéniable que cela peut saboter nos objectifs de santé. L’œstrogène aide à protéger le foie des toxines présentes dans l’alcool. Mais lorsque cette hormone diminue pendant la ménopause, le foie — qui joue un rôle majeur dans le métabolisme des graisses — est attaqué. Et c’est précisément à ce moment que la perte de poids devient plus difficile.
« Mettre l’alcool hors du plateau est une excellente façon d’aider à atteindre les objectifs de perte de poids », assure Jasleen Salwan, MD, médecin interniste formée à Yale et spécialiste de la médecine des addictions dans le Maryland. « Il est impressionnant de voir à quelle vitesse les kilos de mes patientes diminuent lorsqu’elles évitent les calories vides de la bière et du vin. »
Dans une étude publiée dans Obesity portant sur des adultes en surpoids, ceux qui ont abandonné l’alcool ont perdu plus du double du poids de ceux qui en consommaient encore. Même une courte pause peut aider l’organisme : une étude publiée dans BMJ Open a montré que lorsque les gens s’abstenaient d’alcool pendant 30 jours, ils ont connu une diminution de 28 pour cent de la résistance à l’insuline, une condition où le corps a du mal à reconnaître l’hormone insuline, entraînant un stockage inutile des graisses.
6 façons sournoises par lesquelles l’alcool sabote vos objectifs de perte de poids
L’arrêter ou réduire sa consommation a démontré des bienfaits pour la santé. Considérez ces six façons dont l’alcool influence notre poids :
Les calories liquides mènent à la prise de poids
Les experts en nutrition s’accordent à dire que nous devrions manger nos calories, pas les boire. Les sucres contenus dans les boissons liquides comme les sodas et les cocktails s’absorbent rapidement dans l’intestin, provoquant des pics de sucre dans le sang qui entraînent des fringales et des chutes d’énergie. Et ces calories vides s’accumulent. De nombreuses boissons alcoolisées tournent autour de 150 calories et peuvent dépasser les 500 calories avec les mélanges et les sirops ajoutés. « En retirant plusieurs portions de cette boisson de votre routine hebdomadaire, vous pouvez réduire considérablement votre apport calorique », déclare la médecin Mia Kazanjian, formée à Stanford, MD.
Des envies alimentaires supplémentaires peuvent coûter cher
« Puisque l’alcool diminue les inhibitions, il vous pousse à continuer à manger après avoir faim, à céder au dessert ou à grignoter tard le soir », ajoute le Dr Salwan. Les nutritionnistes parlent parfois de cette dépense alimentaire supplémentaire comme de la « taxe nourriture ivre ». En réalité, les ménages peuvent réaliser en moyenne une économie de 643 dollars par an en supprimant l’alcool, selon le Bureau américain des statistiques du travail.
Les baisses d’humeur conduisent à des grignotages sans réflexion
« L’alcool est un dépresseur, donc l’éviter cet automne et cet hiver est une démarche proactive pour protéger votre santé mentale », explique le Dr Salwan, ajoutant que le trouble affectif saisonnier (TAS) est plus fréquent chez les femmes que chez les hommes. On sait qu’il est courant de s’autoréguler nos humeurs avec des en-cas. Mais avec une humeur plus lumineuse, les femmes déclarent avoir plus d’énergie pour faire des choix plus sains, comme la préparation des repas ou une activité sportive régulière.
Le stress du foie ralentit le métabolisme
Non seulement la ménopause rend le foie moins capable de se défendre contre l’alcool, mais la santé du foie est déjà mise à rude épreuve par des régimes riches en sucres qui alimentent une épidémie de maladie du foie graisseux.
L’alcool déclenche l’inflammation
Il y a une raison pour laquelle la boisson est souvent associée à un mal de tête ou à un gonflement. « L’alcool provoque inflammation et déshydratation », déclare le Dr Kazanjian. Et l’inflammation chronique est associée à la prise de poids et à la maladie.
La boisson nuit à notre sommeil
« Bien dormir toute la nuit aide à maintenir notre métabolisme en bon état », déclare le Dr Salwan. « L’alcool perturbe l’architecture du sommeil » — les phases de sommeil que nous vivons pendant la nuit. En effet, dans des recherches sur des personnes portant des trackers de sommeil, celles qui ont consommé de l’alcool ont diminué le sommeil paradoxal REM qui soutient le cerveau de 14,2 %.
Le témoignage d’une femme ayant perdu du poids en restant sobre : « J’ai retrouvé ma vie »
En décembre 2021, Jennifer Taggart s’est donné pour défi d’apprendre à gérer ses journées sans l’alcool sur lequel elle s’appuyait depuis des années. Cette maman de l’Ohio, âgée de 40 ans, révèle : « Ça n’a pas changé uniquement mon corps. Ça m’a rendue ma vie ».
Ce n’était pas facile au début. Elle s’est tournée vers trop de caféine et de crème glacée. Mais peu à peu elle a constaté : « J’avais plus de clarté mentale, plus d’énergie et plus de confiance. Je suis devenue plus intentionnelle quant à la façon dont je traitais mon corps. » De plus, « pendant cette première année, j’ai perdu une quantité importante de poids. Ce n’était plus une question de ce que j’avais abandonné, mais de tout ce que je gagnais », comme passer plus de temps de qualité avec sa fille.
Avec un meilleur sommeil et plus d’énergie, Jennifer a rejoint une ligue récréative de soccer pour adultes. Elle a également trouvé une communauté dans un centre Life Time Fitness. « C’est devenu l’endroit où je vais pour me vider la tête et être entourée de personnes qui travaillent aussi vers quelque chose », explique-t-elle. « La salle de sport est pratiquement devenue ma boîte de nuit ! »
Petits changements, grands résultats
Avant d’arrêter l’alcool, elle avoue : « La nutrition était la pièce que je n’avais jamais vraiment maîtrisée ». Mais avec les calories vides retirées des cocktails, elle a finalement affûté ses choix alimentaires. « Je n’avais pas besoin de travailler plus dur. Je devais faire en sorte que ma nutrition travaille aussi dur que moi. » Elle a demandé à ChatGPT un plan alimentaire sur 60 jours et une liste de courses. Elle a construit ses repas autour des protéines et a réduit le sucre dans son lait d’amande. Elle a aussi remplacé le mélange sucré des fruits secs par des amandes satisfaisantes. Passant de la taille 12/14 à 2/4, elle déclare : « Cela m’a fait réaliser à quel point les petits choix s’additionnent ! »
En 60 jours, Jennifer a perdu 14 livres. « Je suis devenue plus maigre et plus forte. » Désormais fidèle à ce changement pour la vie, elle affiche une perte totale de 62 livres et retrouve le poids qu’elle avait dans la vingtaine. « J’ai des abdos ! » Jennifer ne savait pas comment la sobriété se passerait au début. « Je n’avais pas de plan parfait. Je faisais simplement un choix meilleur, puis un autre, et finalement ces choix sont devenus une vie différente ! »
3 mocktails qui facilitent une perte de poids sobre (et délicieux)
Essayez ces idées de boissons peu sucrées et hydratantes préparées par les pros dans la cuisine test de Woman’s World !
- Aloe ‘nojito’ : Mélangez jus d’aloé, jus de citron vert et de la glace, au goût. Ajoutez des brins de menthe, si vous le souhaitez.
- Spritzer de fruits : Mélangez du jus d’açaï violet et de l’eau gazeuse au citron. Ajoutez une cerise ou une myrtille.
- Sunrise ‘fauxmosa’ : Mélangez du jus d’orange et du champagne sans alcool. Garnissez d’une cerise, si vous le souhaitez.
Vous cherchez une façon nouvelle d’arrêter de boire ? Envisagez les GLP-1
Les femmes prenant des médicaments GLP-1 constatent un effet secondaire : elles ont moins envie de boire. « Je vois cela tout le temps dans ma pratique — généralement dès la quatrième semaine. Elles n’ont pas pris la décision consciente de boire moins, elles n’en avaient tout simplement pas envie », déclare le docteur Carol Eisenstat, fondatrice de SlimMD, une clinique de perte de poids médicalisée. « Cela a du sens, car les GLP-1 ont des récepteurs dans le cerveau qui aident à contrôler nos envies de nourriture. Donc lorsque nous prenons un médicament GLP-1, nous réduisons aussi notre désir de boire de l’alcool. » Ce phénomène est démontré dans une étude publiée dans JAMA Psychiatry.
Rédaction additionnelle par Cailey Griffin
