Courtney Cook, une personnalité de TikTok spécialisée dans les plats réconfortants, maîtrise parfaitement ce que sait offrir le confort dans l’assiette, et cette soupe crémeuse au taco en est la preuve. L’ajout du jus de jalapeño mariné et du fromage à la crème donne à l’interprétation de Taco Tuesday par sa mère, Lolly, une saveur tellement délicieuse ! La dinde hachée, trois variétés de haricots, le maïs et Ro*tel mijotent ensemble pour donner une soupe riche et copieuse, qui déploie des arômes forts à chaque bouchée. Le fromage à la crème apporte une onctuosité irrésistible, tandis que ce zeste de jus de jalapeño apporte juste ce qu’il faut de chaleur acidulée. Prête en seulement 45 minutes, cette soupe est idéale pour les soirs de semaine chargés, les rassemblements autour d’un match, ou dès lors que l’on a envie de quelque chose de chaud et réconfortant !
